Entradas por Jesús Portillo Herráiz

La hormiga argentina y su control

La hormiga argentina es una plaga invasiva. Se incluye dentro de las 100 peores especies invasoras del mundo, con poblaciones abundantes y generalizadas encontradas en todos los continentes a excepción de la Antártida. Son conocidas como Genghis Khan en el mundo de las hormigas al colonizar y desplazar a las especies de hormigas previamente existentes, […]

Plagas y Normas BRC e IFS

La preocupación por la inocuidad de los alimentos y la seguridad alimentaria ha ido creciendo con el paso del tiempo y en la actualidad un gran número de empresas del sector alimentario no solo han adecuado sus procedimientos y trabajo al sistema APPCC, sino que han adaptado sus sistemas de gestión a estándares mundiales de […]

Roedores y seguridad alimentaria

Los profesionales en control de plagas deben conocer cada día en mayor profundidad las características y requisitos de los sistemas de calidad alimentaria existentes, con el fin de adaptar sus programas de control y sobretodo los registros de seguimiento a las auditorias de estos sistemas.   En el marco actual, en un ambiente que busca […]

Mantener establecimientos alimentarios sin cucaracha rubia

Un enfoque integral para el control de cucarachas en los establecimientos alimentarios aumenta las posibilidades de éxito.   El avistamiento de un único ejemplar de cucaracha por un cliente es muy negativo para un negocio. Además, las cucarachas son después de las moscas, el insecto que posee la capacidad de propagar más enfermedades (hasta 33 […]

Avispas en jardines

Acabar con las avispas en un jardín es una tarea complicada. Al finalizar el verano, con los avisperos en pleno apogeo después de haber ido aumentando de tamaño y población desde la primavera, las avispas suponen un gran problema en los jardines, tanto particulares como de comunidades de propietarios. Ante esta situación la estrategia de […]

Roedores: ¿cómo acabar con ellos?

En breve entraremos en el otoño, los días tendrán menos horas de luz y llegará el descenso de las temperaturas. Durante esta época del año el roedor llega a las instalaciones buscando refugio y el alimento que allí encuentra y es entonces cuando ocasiona pérdidas importantes en las empresas al tener que eliminar alimentos contaminados […]

Plagas en alimentos guardados en la despensa

Los alimentos envasados que guardamos almacenados en la cocina de nuestros hogares son susceptibles de ser invadidos por una gran variedad de insectos (escarabajos, polillas y ácaros que puede infestar los cereales o comidas procesadas). Con su existencia se produce la contaminación y por tanto el deshecho de alimentos como harinas, especias, chocolates, galletas, pastas, […]